虎科大:蔬食抗暖虎科大:蔬食等節能減碳抗暖網址 http://tw.myblog.yahoo.com/vegan-vegan討論:節能減碳抗暖要作到對抗地球激化粉難,關鍵朝正確目標邁進!將地球激化與蔬食掛勾屬於拯救地球暖化之非主流派,原因在於由葷入蔬難,有許多人誤以為蔬食不營養,誤租屋網以為蔬食沒味道,誤認為蔬食是佛教專屬戒律...沒想到有許多人仍然努力以赴,放棄家庭重要收入來源,投入勝算不大之推廣蔬食運動!原因何在?一定是蔬食真的好處多多,缺點可以避開,救自己健康,也讓別人更健康,更讓地球更健康!可惜這類令人感動之傻瓜還是太少了!房屋出租推廣蔬食,還須大家努力!動作太慢就來不及救地球了!欣聞齋藥:*愛地球 林先生全力推廣蔬食 2009.0310 udn 堅持不出名的虎尾鎮林先生,因愛地球全力推倡蔬食,2個月遍訪雲林縣所有蔬食店,記錄店家故事、美食,還自費編撰印刷,完成第一本區域性的「蔬食導設計裝潢覽手冊」免費送人。 署名「最後的叛逆」的林先生,全素多年,利用休無薪假投入推廣蔬食。吃肉對地球影響大家都懂,但很多人想吃蔬食,卻常找不到合適的餐館,配合虎尾科技大學推動環保救地球,他決定出書提供完善的蔬食導覽,為地球出一點心力。 過年前他設計裝潢找來好友「米米」「亮亮」從虎尾開始,探尋所有蔬食店、攤,連素食蔥油餅攤或小巷弄的素食小吃,全都訪錄。該書特色是簡易明瞭,除了地圖導覽,並介紹餐館麵攤美食特色,還以一店一故事手法,簡介老板賣蔬食的故事,全縣超商賣何種素食,也都記載。 「最小型辦公室後的叛逆」2個月跑遍全縣各鄉鎮市,從白天到深夜,過年、除夕照樣不停腳步,因胃痛一度累倒,最後拖著病倦身軀,完成使命。 「這是我對這個美麗星球,極小的奉獻,但我很快樂... 」親身走一趟才知這世上許多人和他一樣為地球默默努力,原本賣牛排、牛肉麵租屋網、日本料理的人,儘管老主顧怎麼勸,都決心不再重操舊業,多麼令人感動,這些故事,他都記錄書中,和大家分享。 雖在無薪假,小兒嗷嗷待哺,他仍花錢完成這本書免費送人,推銷吃素愛地球。0310到虎科大聆聽抗暖化講座即可獲得此書。 加入吃素.開始環保.關鍵字排名拯救地球吧! *虎科大 今辦節能減碳活動 2009.0310 udn 虎尾科技大學今天舉辦節能減碳,抗暖三部曲,「不吃肉」「騎單車」「少消費」3個專題,聘曾在13歲前完成環遊世界的林存青及放棄高薪走向簡樸生活的專家周二南、區紀復,和大家分享人生經驗,到場花蓮民宿者可以獲得一本雲林蔬食導覽手冊。 聯電品保處長周二南以科技人用科學證據告訴大家,無法漠視的危機及不得不面對的真相,要大家如何抗暖化;小五前就完成環遊世界大夢的小女生林存青愛上單車,辭去工作正為單車環球做準備,和車友分享簡單、無碳旅遊的經膠原蛋白驗。 25年前捨棄優厚薪資,走向簡樸海岸的區紀復是化工專家,曾被王永慶延攬回國擔任主管;面對台灣汙染問題,他捨離榮華,皈依平淡簡樸生活。10年前成為花蓮鹽寮海邊「環保教室」的主人,這座環保教室後來名為「鹽寮淨土」,他將和大家分享如何享受越簡土地買賣單越自由。
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sammi

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